15171
VHO - Mới đây, ông Dennie Matthews - Business Head khu vực châu Á- Thái Bình Dương của Hiệp hội Nhà hàng Mỹ đã đến Việt Nam và tham gia buổi gặp mặt quan trọng với ông Chử Hồng Minh, Chủ tịch Hội Nhà hàng Việt Nam tại sự kiện "The Strategic Partnership Meeting 2023”.
10119
VHO - Ngày 24.12, Sở VHTTDL tỉnh Vĩnh Long phối hợp với UBND huyện Bình Tân, Hội LHPN tỉnh Vĩnh Long tổ chức Hội thi ẩm thực và trưng bày, quảng bá sản phẩm khoai lang Bình Tân; công diễn các món ăn chế biến từ khoai lang Bình Tân để xác lập Kỷ lục Việt Nam cho 100 món ăn được chế biến từ khoai lang Bình Tân.
VHO - Từ ngày 26 – 31.12.2023, tại Khu vực Quảng trường 16 tháng 4, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận sẽ diễn ra “Lễ hội Ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024”.
VHO - Chiều ngày 7.12, tại huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) diễn ra hội thi “Ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh”. Hội thi có sự tham dự của 22 đội của 11 xã và 11 đội khách mời.
VHO - Tọa đàm “Phát huy nguồn nhân lực – phát triển văn hóa ẩm thực trên địa bàn thành phố Hà Nội” diễn ra chiều 2.12, trong khuôn khổ Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội 2023, do Sở VHTT Hà Nội tổ chức đã đưa ra nhiều giải pháp để phát triển, khai thác thế mạnh của ẩm thực Hà Nội. Trong đó, các chuyên gia lưu ý, cần hướng đến làm foodtour nhưng cần gắn kết di...
VHO- Không gian đa dạng sắc màu của văn hóa ẩm thực Hà Nội đã được “bày biện” trong tối khai mạc Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội năm 2023 (ngày 1.12) tại Công viên Thống Nhất (phố Trần Nhân Tông). Thứ trưởng Bộ VHTTDL Tạ Quang Đông dự buổi lễ.
VHO - Chiều ngày 1.12, tại Trung tâm Văn hóa Quận 5, TP.HCM đã khai mạc Lễ hội “Chợ Lớn Food Story” lần 1 năm 2023. Đây là sự kiện quy mô về ẩm thực - văn hóa - du lịch lần đầu tiên tổ chức tại Quận 5, do UBND Quận 5 cùng Công ty CP Santani tổ chức. Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 1-3.12.2023.
VHO - Nếu nhìn hành trình Michelin Guide đến Việt Nam như một giấc mơ đã thành hiện thực thì tiếp nối giấc mơ ấy, người làm ẩm thực tại Việt Nam đang đứng trước một hành trình còn dài hơn thế. Ở đó, sao Michelin không chỉ lấp lánh trong số ít nhà hàng được lọt “mắt xanh” mà đâu đó, những ngôi sao ấy còn tiếp tục nối dài ước mơ chinh phục đỉnh cao của người làm ẩm thực.
VHO - Trong khuôn khổ Lễ hội Thiết kế và sáng tạo Hà Nội 2023 tại Nhà máy xe lửa Gia Lâm, ngày 26.11.2023 tại khu triển lãm Ẩm thực thuộc chiến dịch “Món ăn của tôi, Bản sắc của tôi - Việt Nam ơi” website www.tasteofvietnam.vn đã chính thức ra mắt.
VHO - Tối 25.11, tại TP Nha Trang, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa tổ chức gặp mặt và giao lưu cùng 10 golfer hàng đầu thế giới gồm: Michael Campbell (người New Zealand), James Kingston (Nam Phi), Adilson Da Silva (Brazil), Clark Dennis (Mỹ), Stephen Dodd (Xứ Weles), Roger Chapman (Anh), Joakim Haeggman (Thụy Điển), Peter Baker (Anh), Simon Khan (Anh), Niclas Fasth (Thủy Điển).