VHO- Nếu đã một lần đặt chân đến Cao Bằng, mảnh đất nơi biên cương xa xôi trong những ngày hè đầy nắng, Quý khách hãy tự thưởng cho mình một món ăn dân dã, bình dị nơi đây đó chính là món Thạch Đen. Ngoài tác dụng giải khát theo Đông Y món ăn này còn có tác dụng giúp hạ huyết áp, trị cảm mạo, đau khớp, đái đường hay viêm gan cấp. Để món ăn ngon và hấp dẫn là cả một quá trình người nghệ nhân nơi đây cẩn thận, tỉ mỉ với từng khâu quan trọng như chọn nguyên liệu, cách nấu …