12 Tháng Bảy 2020

Thịt lợn tăng giá, bữa ăn tại trường học có đảm bảo?

Thứ Sáu 29/05/2020 | 11:14 GMT+7

VHO- Sau thời gian nghỉ dài vì Covid-19, các trường đã mở cửa đón học sinh đi học trở lại. Bên cạnh lo lắng về công tác phòng, chống dịch trong trường học, nhiều phụ huynh còn băn khoăn về chất lượng các bữa ăn của con em mình khi giá thịt lợn ngày càng tăng cao đến mức chóng mặt.

Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại trường THPT FPT

Mặc dù các cơ quan chức năng đã có nhiều hoạt động kiểm tra, giám sát việc sản xuất, kinh doanh, lưu thông, phân phối cũng như bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản, chế biến tại các bếp ăn tập thể tại các trường học, nhưng nhiều phụ huynh vẫn không khỏi lo lắng. Đặc biệt, thời gian vừa qua, giá thịt lợn tăng cao khiến mối lo về chất lượng bữa ăn của học sinh ngày càng được đặt ra nhiều hơn. Chị Nguyễn Thị Bích Liên có con đang học lớp 9 bán trú tại Trường THCS Kim Giang lo lắng: “Thịt lợn tăng giá chóng mặt thế này không biết bữa ăn của các con có đảm bảo không?”. Chính vì thế, bữa cơm chiều, chị Liên bao giờ cũng mua thêm thức ăn cho con “ăn bù”. Không được tự tay chăm sóc con mình hằng ngày như chị Liên, nhiều phụ huynh của Trường THPT FPT chỉ có thể chăm con vào dịp cuối tuần, bởi con em họ học nội trú từ thứ 2 đến thứ 6. Được biết tại đây, hằng ngày, cán bộ của trường và hội phụ huynh học sinh thường xuyên giám sát, kiểm tra việc giao thực phẩm cho bếp ăn cũng như việc tuân thủ các quy định trong quá trình chế biến thực phẩm. Nhiều phụ huynh còn tự lên trường quan sát, thậm chí ăn suất ăn tại các căng tin này để thực chứng những phản ánh của con em mình. Cũng từ ý kiến của phụ huynh, nhà trường đã chấm dứt hợp đồng với một số căng tin hoạt động không tốt. Lãnh đạo nhà trường cho biết, ngoài sự giám sát của các cán bộ trong trường và hội phụ huynh, nhà trường cũng sẽ mời Trung tâm Y tế huyện Thạch Thất kiểm tra, giám sát mỗi tháng một lần.

Có thể nói, việc đảm bảo tuyệt đối an toàn thực phẩm tại trường là rất khó, tuy nhiên, với sự hình thành một quy trình kiểm tra, giám sát với sự hợp tác của Trung tâm Y tế, chủ các căng tin cũng đã có sự thay đổi tích cực để đáp ứng ngày càng tốt hơn về bữa ăn cho học sinh tại trường. Anh Hùng, một chủ căng tin tại trường THPT FPT cho biết, nếu làm không tốt, bên cạnh bị trường phạt, các căng tin còn bị mất khách bởi học sinh được tự do lựa chọn ăn ở các quán trong trường. “Thịt lợn tăng giá, chúng tôi cũng chỉ tăng thêm 5 nghìn đồng một suất ăn chứ không dám bớt xén khẩu phần hay đưa thực phẩm không đảm bảo vào bán. Tuy nhiên, nếu giá cao quá thì cũng khó cho chúng tôi”, anh Hùng nói.

Không được tự tăng giá như ở THPT FPT, nhiều trường khác ở Hà Nội, suất ăn bán trú được cố định về giá. Thịt lợn tăng khiến nhiều trường học, nhà cung cấp suất ăn đau đầu tính toán và không ít phụ huynh thì lo lắng, e ngại cho chất lượng bữa ăn của con em mình.

 P.AN

Print
«Tháng Bảy 2020»
T2T3T4T5T6T7CN
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1112
13141516171819
20212223242526
272829303112
3456789

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Tổng Biên tập: CHU THỊ THU HẰNG
Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM
Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2020 Bản quyền thuộc về Báo Văn Hóa
Back To Top