VHO- UBND tỉnh Cà Mau vừa có kế hoạch tổ chức Ngày hội cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, với chủ đề “Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực”. Theo đó, sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 23 - 31.12.2022.

Theo đó, có 10 hoạt động chính được diễn ra tại “Ngày hội cua Cà Mau” lần thứ I năm 2022, gồm: Chương trình khai mạc Ngày hội cua; Hội chợ thương mại tổng hợp, trưng bày sản phẩm OCOP; Hoạt động thể thao, trò chơi dân gian; Lễ hội đường phố; Liên hoan đờn ca tài tử 3 tỉnh Cà Mau – Bạc Liêu – Sóc Trăng; Hoạt động kết nối du lịch, trải nghiệm; Tọa đàm với chủ đề “Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch tại Cà Mau”; Hội thảo đổi mới sáng tạo và phát triển tài sản trí tuệ địa phương; Hội thảo giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau; Hội thi ẩm thực, xác lập kỷ lục các món ăn chế biến từ cua kết hợp nhận bằng Kỷ lục châu Á “Lẩu mắm U Minh”.

Sự kiện nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương đến du khách trong và ngoài nước; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực, sản phẩm thủ công mỹ nghệ… gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác với kỳ vọng quảng bá thương hiệu địa phương, thu hút khách du lịch, góp phần phát triển các ngành nghề.

Trước đó, ngày 8.6.2022, Cục Sở hữu trí tuệ đã ban hành Quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm cua Cà Mau. Điều này cho thấy sự hấp dẫn của loài cua đối với người tiêu dùng, không chỉ được được tiêu thụ rộng rãi trong nước và xuất khẩu sang các nước trong khu vực… đặc biệt là Trung Quốc. Đáng chú ý, tại sự kiện này, tỉnh Cà Mau vinh dự được nhận bằng Kỷ lục châu Á đối với sản phẩm “Lẩu mắm U Minh”.

THẢO MY