Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Nghệ thuật
  4. Giải trí
  5. Du lịch
  6. Thể thao
  7. Gia đình
  8. Kinh tế
  9. Ẩm thực
  10. Đời sống
  11. Nhịp sống số
  12. Pháp luật
  13. Thế giới

Văn hóa

19 Tháng Ba 2024

Điểm danh những công dụng cà rốt đem lại cho sức khoẻ

Chủ Nhật 02/05/2021 | 11:34 GMT+7

VHO- Cà rốt là loại củ ngậm đường và có hàm lượng vitamin A rất cao, đây là loại thực phẩm mang lại sức khỏe lý tưởng cho mỗi người.

Phòng chống ung thư

Cà rốt có chứa hợp chất beta-carotene có công dụng thúc đẩy khả năng miễn dịch và kích hoạt một số protein ức chế tế bào ung thư.

Bên cạnh đó, carotenoid trong cà rốt có thể giúp bạn đẩy lùi nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư dạ dày, ruột kết, tuyến tiền liệt, phổi và ung thư vú.

Tốt cho gan

Cà rốt chứa glutathione có thể giúp bạn điều trị tình trạng tổn thương gan do mất cân bằng oxy hóa.

Cà rốt là loại củ có nhiều flavonoid thực vật và beta-carotene, có tác dụng kích thích và hỗ trợ chức năng gan tổng thể, giúp bạn phòng ngừa các bệnh về gan.

Giúp sáng mắt

Cà rốt là nguồn cung cấp vitamin A vô cùng dồi dào giúp cải thiện thị lực. Nếu bạn đang gặp các vấn đề như cận thị, rối loạn thị giác, thoái hóa võng mạc,… thì cà rốt chính là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày để cải thiện sức khỏe cho đôi mắt.

Tăng sức đề kháng

Vitamin A trong cà rốt điều chỉnh hoạt động của hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng. Ngoài ra, thực phẩm này cũng chứa vitamin C – chất có tác dụng tích cực trong việc tăng sức đề kháng và cải thiện khả năng miễn dịch, giúp cơ thể chống đỡ tốt hơn với các bệnh thông thường như cảm lạnh.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Tiêu thụ cà rốt làm giảm sự hấp thụ cholesterol trong máu nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Cùng với đó, thành phần chất chống oxy hóa có trong củ cà rốt còn giảm thiểu những tác hại của gốc tự do tới thành mạch, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch.

Làm đẹp da

Chất carotein trong cà rốt có tác dụng tiêu diệt gốc tự do, tăng cường nuôi dưỡng da, tạo biến điệu màu cho da tự nhiên. Hơn nữa, cà rốt có chứa các chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào, mang lại làn da tươi tắn và mịn màng hơn.

LAODONG.VN

Print

Danh mục theo ngày

«Tháng Ba 2024»
T2T3T4T5T6T7CN
26
27
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
2021222324
25262728293031
1234567

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liên hệ quảng cáo: 024.8220036

Tổng Biên tập: NGUYỄN ANH VŨ

Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM

Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI

Số 33 ngõ 294/2 Kim Mã, phường Kim Mã, quận Ba Đình, TP Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2024 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top